COCINA NIVEL INTERMEDIO (4Días)
DÍA 1
- Ensaladilla rusa con patata machacada y camarones crujientes.
- Setas rebozadas y bañadas con salsa romescu.
- Chipirones rellenos de col china en su tinta.
- Verduras tempurizadas con salsa thai.
- Carpaccio de langostinos con salsa ponzu.
- Albóndigas de corral al estilo Nikkei.
- Bravas actualizadas.
- Fideuá con solomillo con mayonesa de ajo asado.
- Dorada a la sal con aceite de lima y salteado de verduras.
- El bizcocho que siempre sale.
- Sopa de cebolla francesa
- Cous cous de verduras con Salmón en papillote.
- Falso canelón de calabacín relleno de brandada de bacalao.
- Pannacotta de frutas exóticas.
- Comida/Cena
- Bebida
- Delantal del G de regalo
Duración:
- 3 Horas, aunque depende de lo dicharachero que sea el grupo
COCINA NIVEL INTERMEDIO (4Días)
“Da un salto de nivel y cocina como un auténtico foodie.”
DÍA 1
- Ensaladilla rusa con patata machacada y camarones crujientes.
- Setas rebozadas y bañadas con salsa romescu.
- Chipirones rellenos de col china en su tinta.
- Verduras tempurizadas con salsa thai.
- Carpaccio de langostinos con salsa ponzu.
- Albóndigas de corral al estilo Nikkei.
- Bravas actualizadas.
- Fideuá con solomillo con mayonesa de ajo asado.
- Dorada a la sal con aceite de lima y salteado de verduras.
- El bizcocho que siempre sale.
- Sopa de cebolla francesa
- Cous cous de verduras con Salmón en papillote.
- Falso canelón de calabacín relleno de brandada de bacalao.
- Pannacotta de frutas exóticas.
- Comida/Cena
- Bebida
- Delantal del G de regalo
Duración:
- 3 Horas, aunque depende de lo dicharachero que sea el grupo
PREGUNTAS FRECUENTES
· Curso 3h
· Comida/cena
· Bebidas durante el evento, refrescos, vino, cerveza , agua
· Delantal del G. De regalo
· Qr con las recetas
Alrededor de 3 horas, incluida la comida ,según el grupo y la temática.
¡Súper fácil! Lo pone en cada fecha publicada
No es necesario, son cursos para aficionados o foodies. El chef te guiará con calma. Tu a disfrutar
Hasta 5 días antes, desde apartado mi cuenta o en el email de confirmación del pedido , recibidas un email así que estate muy atento a bandeja de entrada o spam.
Pero ojo, te pedimos compromiso; las cancelaciones nos afectan mucho.
Te recordamos que se cancela la fecha que tienes reservada y se genera un código cupón por mismo importe que tenías, no se devuelve el dinero en ningún caso.
Pasados esos 5 días no se permiten bajo ninguna circunstancia cancelaciones
No somos libres de alérgenos, pero dinos con antelación y tomamos precauciones. Muchos cursos son fácilmente adaptables, eso sí, alergias importantes, no gustos, que somos muchos cocinando.
Sí, celebramos cursos, privados, y eventos de todo tipo, gastronómicos desde 12 hasta 60 personas.
Cursos privados: a partir de 12 personas o en su defecto el coste mínimo de 12pax
Qr en el curso y además te las mandamos después del curso.
No caducan. El importe que te hayan regalado se queda como un monedero
Solo ganas de disfrutar, nosotros ponemos todo.
Eso sí, llega a tu hora, ni antes ni después .
¡Claro! Solo avísanos del cambio. O sobretodo si no lo haces que diga el nombre de quién está la reserva, el que pone en la misma, no el suyo.
Puente la Reina 25, locales 1 y 2, Madrid. Ver aquí mapa
Sí, a partir de 11 años, si aguantan las 3 horas.
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